Все на абордаж — 106

После долгих странствий мы бросаем якорь на родных берегах...

С прибытием в Калининград!

Как я и предупреждала, этот отчет у нас самостоятельный и я надеюсь на вашу сознательность. К тому же норма в этот раз настолько приятная, что было бы жаль упустить такую хорошую возможность насобирать жемчужин ;)

Черных меток на этот раз не будет, но награды получат те, кто отчитается не позднее четверга, 27-го августа. Думаю, условия вполне приемлимые.

Попутного вам ветра и ровных крестиков!

 

Запись опубликована в рубрике Все на абордаж!. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

73 комментария: Все на абордаж — 106

  1. Helga-Hel Helga-Hel говорит:

    Отчитаюсь первой :)
    У меня 518 крестиков и дошитый Пляж. Шила почти пять месяцев и, наконец, готово. Дальше вышивка будет, вероятно, не морская. Но какая именно я пока не решила — нужно дом дошить и у мамы начала осенних котов на крышах от риолис. Так что пока выбираю следующий сюжет.
    Можно же и не морской шить, да?

    • annastraube annastraube говорит:

      Ольга, поздравляю с завершением! Очень летняя картинка получилась, весь год будет заряжать энергией солнца и моря :)

    • Tejas Tejes говорит:

      Поздравляю, очень красивый дизайн)
      Думаю, можно и не морское. Море — это, конечно, здорово, но мы же не рыбы, так и чокнуться можно))

      • Helga-Hel Helga-Hel говорит:

        Спасибо)
        У меня в планах морского пока и не осталось) Выбираю из сухопутного)

        • die_krolik говорит:

          Неморское, конечно, можно. Только повышения в звании мы за это не даем, награды в морском путешествии — по договоренности с Юлей

    • Oblachnost Oblachnost говорит:

      Оля, очень красивые получились скамеечки! И как же мне хочется на одной из них развалиться, просто слов нет.
      За неморские работы в путешествии тоже начисляются жемчужины. Так что можешь выбирать из сухопутного.

    • Маргарита Маргарита говорит:

      Оля, очень милый пляж! Надеюсь, получиться побыстрее оформить и уже с первыми желтыми осенними листочками у тебя будет висеть «окошко в лето»)))

      • Helga-Hel Helga-Hel говорит:

        Оформить раньше следующего лета не получится — у нас еще мебели на новой квартире нет. Даже не прикинешь, куда вешать)

  2. Tejas Tejes говорит:

    Уже в 20-15 веках до н.э. территория Северной и Центральной Европы была ареалом расселения протославянских племён. Многочисленные находки, относимые к так называемой Лужицкой культуре, существовавшей в 13–11 вв. до н.э., центром которой была Лужица (Lausitz – в немецкой транслитерации), дают основания утверждать о её идентичности культуре исторически известной нам как славяне и культуре венетов. Впоследствии различные ветви славянских племен — бодричей (ободриты, рароги, вагры), лютичей (вильцы, велеты), лужицких сербов (лужичане, сербы), занимавшие южное побережье Балтийского моря и бассейн реки Лабы (Эльбы) и дробившихся на массу мелких колен, в науке получили условное название — полабские или поморские славяне. Франками и пришедшими на север Европы из туранских степей германскими племенами (англов, саксов, ютов, фризов), они обобщённо назывались вендами, а море, по берегам которого они жили — Вендским (в настоящее время Балтийское). Немцы и до сих пор традиционно называют вендами исконное, коренное славянское население Германии. А в землях востока Германии встречается большое число слов с корнем «венд»: виндишланд (земля вендов, в наст. время — Нижняя Саксония), винденхайм (родина вендов), вендхаус (дом вендов), вендберг (гора вендов), вендграбен (могила вендов) и т. д.
    Тюркское происхождение германских племён подтверждается многими источниками, например, в наиболее древних датских хрониках германцы назывались «туркир», то есть, «тюрки». В этом аспекте наиболее показательно название германской племенной группы «саксы». Если учесть, что наименование «сакс» (saks) можно понимать, как множественное число от слова «сак» (sak), то мы сталкиваемся с названием довольно известного азиатского племени «саки». В 4 в. до н.э. сакские племена занимали с родственными им племенами огромную территорию от Тянь-Шаня до Центральной Монголии. Другое германское племя «юты» аналогично прослеживает свою связь с племенем из этого же региона — «юэчжи». Эти положения также подкрепляются различными данными самих тюркских авторов. Так, М. Аджи пишет: «Самые далекие от Алтая земли при Аттиле называли «альман» — по-тюркски «дальний». Отсюда топоним Альмания — ныне Германия. Многие германские племена были синеглазыми, скуластыми, с явной кыпчакской внешностью, и говорили они по-тюркски, что доказывает их руническая письменность, древние обычаи и народная память. Они — выходцы с далекого Алтая!»
    Многие названия городов, местностей Германии (топонимы) и слова в немецком языке и сейчас имеют славянское происхождение. Например, название земли Померания (нем. Pommern) это «немецкообразное» славянское: Поморяния или Поморье; город Росток (нем. Rostock) — «росток» означает, место где вода растекается в разные стороны; Ратцебург (нем. Ratseburg) — Ратибор, от имени ободритского князя Ратибора; Цоссен (нем. Zossen) — Сосна; Лаузиц (нем. Lausitz) — Лужица, «болотистый край», Лужица — в этой области Германии до сих пор проживает славянский народ лужичане; Хемниц (нем. Chemnitz) — Каменец, каменистый ручей; Ольденбург (нем. Oldenburg) — Старигард, «древний город», столица славянского племени Вагры, сейчас — один из крупных городов Нижней Саксонии; и многие, многие другие. В действительности, на большей части территории современной Германии существуют тысячи славянских названий городов, деревень, речек, озёр, лесов, холмов, лугов и пр., которые были даны этим объектам исконными обитателями, проживавшими на этих территориях. Например, недалеко от Дрездена есть холм, который так и называется по-немецки — «Холм». На острове Рюген (славянское название Руян) есть место, которое даже в современной немецкой транскрипции называется «Свянта Гора» (Swantegara). Ранее на этом острове находилась одна из столиц полабских славян — Аркона и святилище славянского бога Свентовита. Подобную картину можно найти и в Австрии, большая часть которой также была заселена славянами. Чешский учёный-этнограф Алоис Войтех Шембера (чеш. Alois Vojtech Sembera) изучив древние карты указывал на более чем 1000 славянских названий в Австрии. Например, название федеральной земли Австрии — Грац (нем. Graz) — Градец (по-русски значит «городец», «городок»). В соседней же Германии он документально доказал, что в Мекленбурге и Померании до 10 века, а в Силезии, Лужицах и Бранденбурге даже до 13 столетия все местные названия были славянские. В конце двадцатого века некоторые югославские этнографы, историки и филологи исследовали широкий пласт славянской топонимики Альп. В результате всестороннего изучения они пришли к заключению об исконном, автохтонном характере заселения земель Австрии (причём не только восточной, но и западной), северо-восточной Италии, Словении, южной Баварии и восточной Швейцарии славянскими, либо протославянскими народами. Такое обилие славянских названий говорит о том, что местное население становилось немецкоязычным постепенно, сохраняя при этом прежние родные названия. Если бы была полная смена населения, то и прежних названий не сохранилось — некому было бы помнить о них.
    Но многие названия, чтобы стереть из памяти потомков их историческое происхождение, были изменены полностью. Так, река Неман (Нёман) в нижнем её течении раньше называлась Руса, а живших по реке славян называли поруссы (пруссы). Здесь же жили и другие славянские племена, такие как варяги-русь. М.В. Ломоносов писал: «Между реками Вислою и Двиною впадает в Варяжское море от восточно-южной стороны река, которая вверху, около города Гродна, называется Немень, а к устью своему слывет Руса. Здесь явствует, что варяги-русь жили в восточно-южном берегу Варяжского моря, при реке Русе.» И именно из этого славянского племени и из этих прусских земель, по одной из версий, которой придерживались австрийский историк Герберштейн и М.В. Ломоносов, был родом Рюрик со своими варягами. Древние викинги, совершавшие набеги на древнепрусские земли в 7-10 вв. н.э. (и даже имевшие там поселения), «Русью» называли именно страну пруссов. Но затем значение названия изменилось.
    Уже к 5 веку до н.э. в этом регионе появляются пришедшие с востока народы индоевропейского происхождения, получивших название балты, которые расселились рядом, т.е. подле с Русью; и в устах пришедших сюда сначала балтов, а затем и германцев это название изменилось: Пруссия, Пройссен, Боруссия. Как указывал М.В. Ломоносов: «И само название пруссы или поруссы показывает, что пруссы жили по руссах или подле руссов». А с уходом варягов-русь и ассилимяцией оставшихся славян с балтами племя стало называться пруссами, ставшее платить дань новгородскому князю. Даже немецкие источники признают, что в 6 веке славянские племена заселяли территорию современной восточной и отчасти северной Германии.
    Начиная с 8 века н.э. жизнь полабских и поморских славян начала протекать в упорной борьбе с постоянными попытками вторжения и их подчинения со стороны Запада. Начало этим бесконечным попыткам завоевания положил ещё Карл Великий, который пытался объединить под своей властью все соседние племена, как немецкие, так и славянские. Но постепенно, по мере покорения и христианизации немецких племён Германии, земли полабских славян, в этом регионе, становятся единственной мишенью организованного наступления, инициируемого и поощряемого Римской католической церковью.

  3. Tejas Tejes говорит:

    Католическая Европа не раз предпринимала попытки христианизации пруссов, особенно после принятия Польшей христианства в 966 году. 10-13 века характеризуются частыми и кровопролитными войнами между полабскими славянами и наступающими немцами и датчанами. Эти войны сопровождаются попытками насильственной христианизации славян. В ходе этих войн те или иные земли славян на некоторое время подпадают под власть немцев, затем славяне освобождаются от них и существуют независимо какое-то время, но потом всё повторялось снова. Внутренние отношения полабских славян характеризовались частыми взаимными распрями, в какой-то степени разжигаемыми и инициируемыми немцами, отсутствием постоянной, долговременной координации и организации.
    Но настоящая немецкая экспансия началась после того, как папа Римский в 1218 г. издал буллу (важный указ), приравнивающую крестовый поход в Пруссию к крестовым походам в Палестину. После этого Тевтонский орден (от лат. teutonicus — немецкий), который был подвластен Папе Римскому и в задачи которого входила борьба с врагами католической церкви, под предлогом христианизации пруссов начал методически завоёвывать их земли. Очень важным аспектом было ещё и то, что этот край славился своим янтарём, ведь именно здесь издревле добывалось около 90% мировых запасов янтаря.
    Первые отряды рыцарей этого ордена появились в Пруссии уже в 1230 г. Покорённые пруссы насильственно обращались в христианство, несогласные просто истреблялись; любые проявления язычества подвергались жесточайшим преследованиям. Начался процесс заселения прусских земель немецкими колонистами, которые селились около основанных рыцарями замков. Эти замки и возникшие под их защитой города послужили главными опорными пунктами германизации коренного населения. Племенная знать на язык завоевателей перешла примерно к исходу 14 века, но сельское население ещё долго оставалось этнически прусским (за исключением северных и южных областей будущей Восточной Пруссии). Процесс онемечивания длился несколько столетий и имел как насильственные формы, так и «естественные» формы (например, через официальный немецкий язык, который каждый вынужден был учить и обучать ему своих детей). Полабские и поморские славяне к настоящему времени почти полностью ассимилированы немецким и польским народами. Из многочисленных племён, населявших в 6 — 11 веках нашей эры обширные территории Полабья, сейчас ассоциируют себя со славянами только лужичане в Германии и кашубы в Польше. Из смешения прусского, литовского и частично польского населения Восточной Пруссии с немецкоязычными колонистами к началу 20 века сложилась особая субэтническая группа — немцы-пруссаки, а временем окончательного исчезновения прусской народности условно можно считать 1709-1711 гг., когда от голода и эпидемии чумы погибло около половины населения древнепрусских земель, включая и последних носителей прусского языка. В 18 веке полностью исчез также и полабский язык. Только лужичане до сих пор остаются единственным негерманизированным славянским народом Германии.
    Но вернёмся в 13 век. В январе 1255 года немецкие рыцари Тевтонского ордена в очередной раз вторглись в Пруссию, захватив и разорив до тла прусский городище Туангсте (Твангсте), на месте которого рыцарями был основан замок, названный Кёнигсберг, что значит «Королевская гора» (в честь своего союзника в борьбе против славян, чешского короля Оттокара Пржемысла 2-го). Первоначально замок был деревянным, но в 1257 году началось строительство каменного, а точнее — кирпичного замка. В 1260 году во время Великого Прусского восстания войска нескольких прусских племён оцепили замок, но попытка взять замок не удалась. Аналогичные попытки разрушить немецкий замок и вернуть родные земли безуспешно повторились в 1263 и 1273 годах.
    В последующие годы в завоёванные земли стали прибывать немецкие колонисты, они постепенно смешивались с местным (прусским) населением, которое впоследствии стало забывать свой язык и культуру и затем полностью ассимилировалось. У стен замка Кёнигсберг и под его защитой стали возникать поселения. В 1270 году рядом с замком Кёнигсберг началось строительство города Альштадт (т.е. Старый Город), где в 1300 году был построен деревянный католический собор. В 1300 году неподалёку был основан второй город — Лёбенихт (Липник), маленький городок ремесленников, укрепления которого по сравнению с Альштадтом были скромными. А в 1327 году, в западной части острова недалеко от замка возник ещё один город, купеческий, названный по старопрусскому наименованию острова (Книпав) в своей онемеченной форме — Кнайпхоф. Долгое время все три города развивались самостоятельно: у каждого из них были свои органы управления, религиозные учреждения, собственный суд, торговля и т.д., но, по прошествии времени, отношения между городами настолько укрепились, что в 1724 году три города: Альштадт, Лёбенихт и Кнайпхоф, многочисленные посёлки, посады и предместья, а также замок, который до этого не входил в состав ни одного из городов, а имел особый статус правительственной резиденции, были официально объединены в единый город Кёнигсберг. Но ещё до своего объединения этот анклав городов на столько приобрёл важное стратегическое и экономическое значение, что после войны 1454-1466 гг. Тевтонский Орден переместил свою столицу из Мариенбурга (ныне Мальборк в Польше) в Кёнигсберг, который стал церковным государством и резиденцией Великого магистра Тевтонского Ордена. Так продолжалось почти сто лет, до тех пор, пока Великий магистр Альбрехт Гогенцоллерн курфюрст Бранденбургский (нем. Kurfursten, буквально — князья-избиратели, т.е. князья, за которыми с 13 в. было закреплено право избрания короля, императора) не принял решение об отделении ордена от светского государства ставшее герцогством. В 1525 году Кёнигсберг был объявлен столицей нового государства — Прусского Герцогства, вассально зависимого от Польши, но с очень высокой степенью автономии. Полностью самостоятельной Пруссия стала лишь в 1657 году, когда курфюрст Фридрих Вильгельм объявил о выходе Пруссии из состава Польши и о создании независимого, разделённого на две части, Прусско-Бранденбургского княжества со столицей в Берлине. В 1701 году Пруссия приобрела статус королевства, и помог ей в этом никто иной, как русский царь Пётр I, который во время одного из своих путешествий по Европе инкогнито посетил Кёнигсберг. Где заключил важный договор о взаимном сотрудничестве с курфюрстом Фридрихом Бранденбургским, преподнеся ему в подарок бриллиантовый скипетр. Следствием политического союза явилось поднятие международного престижа Фридриха I и при помощи Петра I признание королевства Пруссии со стороны Польши и других недоброжелателей. Экономическая часть договора дала толчок развитию обоюдных отношений в торговой, научной и др. сферах. Только что открытые санкт-петербургские университет и Академию наук возглавили профессора из кёнигсбергского университета Альбертины, также в российской армии и государственном аппарате многие пруссаки получили хорошие должности.
    В начале 18 века Кенигсберг стал столицей Восточной Пруссии — провинции великой Германии, объединённой королем Фридрихом I. Но отношения между Россией и Германией не без помощи западных политических интриг стали портиться. В середине того же века, в предзнаменование своей дальнейшей геополитической судьбы, вследствие военных конфликтов Кёнигсберг на четыре года стал российским городом. После захвата русскими войсками Восточной Пруссии в ходе Семилетней войны (1756-1763) императрица Елизавета Петровна (дочь Петра I) утверждала, что «вернула России исконно славянские земли, отвоёванные, наконец, у тевтонов». На короткое время был даже взят Берлин.
    Восточная Пруссия стала анклавом России на правах губернии, а все её жители, включая современника этих событий, отца немецкой классической философии Эммануила Канта (1724–1804), присягнули на верность российской короне. Прусскому королю Фридриху II удалось вернуть эту территорию лишь после смерти Елизаветы, когда российский трон занял император Пётр III. Возвращение Кёнигсберга Пруссии принято расценивать как факт предательства Петром III интересов России и связано это, в первую очередь, с тем, что юный голштинский герцог Карл Петер Ульрих, вошедший в историю как император Петр III, был поклонником военного таланта Фридриха II Великого. Поэтому Кёнигсберг и отдали.

  4. Tejas Tejes говорит:

    В начале следующего столетия город оказался в руках французов. И покоритель Европы — Наполеон торжественно вошёл в городские ворота. Однако в 1813 году русские войска вежливо попросили непобедимую армию оставить город и французам пришлось покинуть Кёнигсберг. Во второй половине 19 века в городе было проведено газовое освещение и проложена трамвайная линия. Город был укреплен 12 фортами, так что считался самым обороноспособным городом Германии, оставаясь городом-крепостью вплоть до конца Второй мировой войны. В это же время была построена железная дорога, соединявшая Кёнигсберг со столицей Германской империи — Берлином.
    Взятый ещё в 13 веке немецким орденом курс на порабощение, онемечивание и уничтожение проживавшего здесь издревле, коренного славянского населения, был уже в 20 веке логически подхвачен нацистами Германии. Чем это всё закончилось, мы уже знаем. Во время Второй мировой войны городские укрепления ранее неприступной крепости были разрушены, как сначала британскими бомбардировщиками в ходе операции «возмездие», так и наступавшими затем советскими войсками. В апреле 1945 года город был окончательно освобождён советскими войсками. А с августа того же года решением Потсдамской конференции Кёнигсберг с прилегающей к нему областью, северной частью провинции Восточная Пруссия, стал частью Советского Союза. Так историческая справедливость спустя много веков, хоть и не в полном объёме, но всё же восторжествовала. С этого момента заканчивается история Кёнигсберга и начинается уже история Калининграда.
    В 1946 году, по советской топонимической традиции, стихийно и без всяких оснований увековечивающей в названиях городов и весей память деятелей революции, 4 июля Кёнигсберг был переименован в Калининград, в честь «всесоюзного старосты» М.И. Калинина, это был подарок Сталина Михаилу Калинину ко дню его рождения, хотя сам Калинин никакого прямого отношения к этому городу не имел. Однако местные жители, памятуя о первоначальном имени города, называют и по сей день свой родной город просто Кёнигом.
    После войны разрушенный город был восстановлен. До наших дней сохранились только элементы былых фортификационных сооружений Кёнигсберга. В настоящее время Калининград — современный портовый город, административный центр Калининградской области России. Согласитесь, что с такой богатейшей историей Калининград интересен для туристов. И хотя многое было сделано, чтобы стереть само упоминание славян в этих местах, стереть их из истории этого края, но всё же многое осталось. История Калининграда, как части земли русской, не умерла вместе с варягами и онемеченным населением, а продолжает жить и развиваться дальше, т.к. пишется уже сейчас живущими в этом интересном крае людьми. И уже от них теперь зависит, что и какую память мы передадим своим детям. Ведь через внимание и память к прошлому узнаётся истинная ценность настоящего и выстраивается будущее.
    Поэтому одно из приоритетных направлений развития Калининградской области — туризм. Калининград, города-курорты Светлогорск, Зеленоградск и национальный парк «Куршская коса» всегда рады гостям. В Калининграде есть что посмотреть и ощутить не только дух истории. Как уже было сказано ранее, Калининградская область издревле была знаменита своим янтарём и сейчас славится тем, что именно здесь добывается 90% мировых запасов янтаря. Поэтому этот регион часто называют Янтарным краем. В Калининграде, как сердце Янтарного края, находится музей янтаря, который расположен в оборонительной башне «Дер Дона». Экспозиция музея размещается в 28 залах общей площадью более тысячи квадратных метров. Здесь собраны уникальные куски балтийского самоцвета (самородок весом 4 кг 280 г — самый крупный в коллекции Музея янтаря), а также более двух тысяч художественных изделий из него, в том числе и фрагменты восстановленной Янтарной комнаты.

  5. Tejas Tejes говорит:


    Неделя прошла относительно спокойно. Я даже начала вышивать на обменник. Что я хочу сказать – я уже отвыкла от крестиков)) Но всё не менее привлекательно)
    В эти выходные мы старались отдохнуть, катались в лес, валялись на пляже и планировали будущий отпуск. В этом месяце на работе составляют отпуска, так что очень способствует. Уже очень хочется грушёвых и яблочных пирогов, самая моя любимая пора. Уже купили груш на первый) Совсем скоро везде появятся объявления о продаже местных яблок, а то и «отдам даром». Можно будет варить варенье и запекать. Никто варенье из яблок с необычными добавками вроде корицы или мяты не варил? Интересно было бы подсобрать рецептов) Раз вопрос с квартирой отложился до конца зимы, то димовский домик тоже откладывается. На передний план выплывает «Лунная сова» от Татьяны Марчуковой и вязание носочков))
    Всего вышилось 816 полукрестиков и 568 крестиков.

    • annastraube annastraube говорит:

      Маша, спасибо за рассказ! Очень интересно!
      Лёгких крестиков, ракушечки вырисовываются красивые!

      • Tejas Tejes говорит:

        Спасибо) самой очень нравятся) решила пока не бэчить, в конце уж сразу всё сделаю)

    • Helga-Hel Helga-Hel говорит:

      Спасибо за интересный рассказ) Ракушки растут понемногу)
      А я закончила вышивку на обменник, но пока не оформила. И вряд ли оформлю раньше выходных.
      «Лунная сова» у меня тоже есть, но пока в отдаленных планах.)
      Варенье из блок у меня мама варила. Из маленьких — цельных и кусочками. Может, и с корицей тоже. Могу спросить рецепт, если надо)

      • Tejas Tejes говорит:

        Было бы интересно, спроси, если не сложно)
        У меня сова вклинилась совсем неожиданно)))

        • Helga-Hel Helga-Hel говорит:

          1 кг яблок
          1 кг сахара (для кислых побольше)

          Яблоки порезать дольками или взять цельные мелкие.
          Слой яблок, слой сахара и т.д. Варить лучше в блюде или тазике.
          Закрыть крышкой и оставить на сутки.

          *Поставить на огонь. До растворения сахара. Лучше не мешать, но яблоки окунуть в сироп.
          2-3 минуты прокипятить и снять.
          Оставить на сутки.*

          Повторить между ** 3 раза.

          Перед третьим разом добавить неполную чайную ложку корицы по всей поверхности.
          Закатать варенье в банку.

          • annastraube annastraube говорит:

            Оля, спасибо, надо будет попробовать. Там яблоки должны дольками остаться, как цукаты?

            • Helga-Hel Helga-Hel говорит:

              Да, яблоки либо дольками, либо целыми. У нас антоновка, кажется — мелкие такие яблоки. Но в этом году неурожай из-за града.

              • annastraube annastraube говорит:

                У нас антоновка крупная, в этом году уже ветка толстенная сломалась от количества яблок. Еще немного подожду, когда созреет (она душистая…) и буду варить!

          • Tejas Tejes говорит:

            спасибо за рецепт!)

    • Oblachnost Oblachnost говорит:

      Маша, невероятно нравятся мне твои ракушечки! Такая прелесть. И цвет фона очень нравится, и как ниточка блестит. Невероятное нежная получается вышивка.
      Пироги с яблоками — это вещь. Вот с грушами как-то и не готовила ни разу, надо попробовать.
      Варенье я ни разу не варила, мама варила давным-давно. Не помню, какой рецепт, но сами кусочки яблок такие вкусные были, как цукаты. Мама с папой яблоки тушат и закатывают на зиму. Они их едят так, а я в пироги добавляю.

      • Tejas Tejes говорит:

        Даже видно, как нитка блестит?) мне вот кажется, что люрекса совсем не видно.
        Я делаю из пирогов, если их можно так назвать, с грушами шоколадный брауни и перевёрнутый грушовый пирог с карамелью и сливками. Могу рецепты написать.

        • Oblachnost Oblachnost говорит:

          Напиши, пожалуйста, пригодятся.

          • Tejas Tejes говорит:

            для грушевой начинки:
            600 г груши
            2/3 стакана сахара
            80 мл жирных сливок

            для теста:
            180 г сл масла
            85 мл сливок
            1 1/4 стакана сахара
            2 ч/л. экстракта ванили
            4 крупных яйца
            1 1/2 стакана муки
            2 небольшие груши
            1 ч/л разрыхлителя

            Сахар растопить и карамелизировать, добавить подогретые сливки и перемешать пока карамель не растворится.
            Выстелить форму для выпечки пергаментом, выложить разрезанные дольками груши , равномерно полить кармелью (я иногда делаю 2-й порцию карамели).
            Взбить масло, сливки, сахар и ванильный экстрак, затем, продолжая взбивать, по одному ввести яйца. Небольшими порциями всыпать муку просеянную с разрыхлителем и перемешать до однородности.
            2 груши нарезать на небольшие кубики и ввести в тесто. Тестом залить фрукты в форме и поставить в заранее разогретую до 180 С духовку на час. Проверять готовность зубочисткой. Остудить готовый пирог на решетке. Перевернуть на блюдо, если остался в форме сироп — полить им сверху пирога.

          • Tejas Tejes говорит:

            — 200 гр сливочного масла и 250 гр шоколада (я всегда беру горький и молочный) растапливаем в кастрюльке на медленном огне
            — убираем с огня, добавляем 200 гр сахара и щепотку соли, взбиваем
            — добавляем три больших яйца (или 4 маленьких), очень хорошо взбиваем
            — добавляем три столовых ложки муки с горкой, взбиваем, тесто готово
            — укладываем в форму бумагу для выпекания, выливаем тесто и аккуратно выкладываем чистые груши, я немного их поотбивала о столешницу, чтобы они устойчиво стояли, резать я их не рекомендую, мне кажется, сок все испортит.
            — ставим в разогретую до 220 градусов духовку и ждем минут 15, потом нужно убавить огонь до 150, тесто к этому моменту уже должно подняться, ждем еще минут 20 и все.

          • Tejas Tejes говорит:

            Ну и всегда остаётся место запечёным со специями и мёдом грушам)

    • die_krolik говорит:

      Может, не стоит откладывать домик-то? Кто знает, как жизнь повернется?
      Хотя у меня вон тоже домик заготовленный давно лежит, даже не планировала начинать, в квартиру уже купили… Но на мне вообще вышивальные приметы не работают…

      • Tejas Tejes говорит:

        Если мы только вдруг клад не найдём, покупка нам не светит до нового года. Скажем так, я вообще в таком порядке, как получается, собиралась всё вышивать, просто по времени задержалась больше, чем планировалось с кораблём, да и вот рушник неожиданно втесался как-то, потому всё подвинулось. Я думала уж и домик пораньше начать, но в итоге получается, как и было запланировано до этого.

      • Tejas Tejes говорит:

        Кать, а если не секрет, дорого в германии квартиры стоят?

        • die_krolik говорит:

          Цены по Германии очень разные, в хависимости от региона. Бавария и Мюнхен в особенности — одни из самых дорогих, нижняя граница где-то 3-4 тысячи еаро за квадратный метр. Зависит, конечно же, от местоположения, наличия траспорта, «возраста». Наша обошлась нам примерно в 5,5 за квадрат — многоквартиный дом 10-тилетка, в хорошем районе, траспорт рядом, Английский парк, его северная часть примерно 10 мин пешком, при этом хороший выезд на автостраду в сторону моей работы :)

          • Tejas Tejes говорит:

            жесть какая-то. а в соотношении с этим зарплаты как? я просто пока только с нашими могу сравнить.
            у нас по городу 70 — 80 тысяч за квадрат, и это кажется безумно дорогим.

            • die_krolik говорит:

              Для нас это тоже жесть. Такую квартиру, даже имея две хорошие зарплаты, можно позволить себе только с очень немаленьким кредитом на долгие годы :(
              Мы очень долго сомневались, в какой-то момент даже решили, что вообще не будем покупать, но потом — раз, и получилось. Сама пока в шоке :)

  6. annastraube annastraube говорит:

    Дети вернулись домой, в выходные занимались покупкой формы и прочих школьных принадлежностей. В пятницу был последний рабочий день перед отпуском, поэтому в выходные немного повышивала — 817 крестико в плюсе :)

    Цвета на последнем фото ближе к оригиналу, получается ярко и радостно :)

    • Tejas Tejes говорит:

      Благодать) очень красиво)

    • Helga-Hel Helga-Hel говорит:

      У нас осень началась, а тут такая красочная весна) И, наверно, теплая)

    • Oblachnost Oblachnost говорит:

      Какая же безмятежная красота у тебя на картине! Такая тихая, спокойная.
      Сборы в школу — замечательное время, хоть и довольно-таки дорогое в наших условиях. Вспоминаю свою школьную учебу и даже жаль, что лето и каникулы заканчиваются.

    • die_krolik говорит:

      Аня, очень красиво выходит!
      Неужели сейчас дети снова ходят в школу в форме?

      • annastraube annastraube говорит:

        Катя, спасибо!
        Да, школьная форма снова есть, хотя и не совсем такая, какая была у нас. В младших классах построже — костюм определенного (синего) цвета, в старших попроще — «деловой стиль одежды».

  7. Oblachnost Oblachnost говорит:

    Мы прибыли в Калининград. Хоть путешествие было и не долгим, но отдыхаем и наслаждаемся красотами города, там есть на что посмотреть. За прошлый отчет у нас получила предмет Катя, поздравляем! Следующий наш порт, как я уже писала, Клайпеда. До нее нам тоже недалеко плыть 191 километрокрестик. Рассказ подготовит Рита.

    • Margarita говорит:

      Юля, я наверное не смогу подготовить рассказ… Вряд ли до понедельника у нас разрешится проблема с компом, а на работе это оооочень проблематично, т.к. со следующей недели я ухожу в декрет и буду появляться там по острой необходимости… И отчет в следующий раз я тоже вряд ли сделаю, т.к. нечего будет показать)))

  8. Oblachnost Oblachnost говорит:

    Забыла табличку вставить.
    Отчет завтра сделаю.

  9. die_krolik говорит:

    Отпуск начался в 3:30 утра в пятницу, после того, как я до полуночи паковала чемодан, который никак не хотел закрываться :) но карту я все таки взяла с собой! Летели мы с пересадкой: Мюнхен-Берлин-Катания. Не самый оптимальный вариант, но цены на прямые рейсы очень уж кусались. В первом самолете я придремала, зато на пересадке и во вотром самолете я стойко вышивала — начала вышивку на наш обменник :) так что я молодец! От аэропорта до отеля нас ждала еще 2-х часовая автопоездка до отеля в Кефалу, там уж вышивать не довелось — сицилийские дороги совсем к этому не располагают :) к тому же, мне пришлось «подработать» штурманом, машина нам досталась без навигатора. Наш долгий путь был вознагражден шикарным ужином из 3-х подходов и местным вином, на десерт места не хватило :) Первые впечатления от Сицилии — погода райская, еда такая, что приходится прилагать все силы, чтобы не объедаться каждый раз до отвала, вино очень соответствует еде, итальянцы здесь такие же шумные как и везде, маленькие, уютные улочки и очень «исторические» домишки :)
    С интернетом тут беда, хорошо, что я не решилась все таки собирать тут отчет — любимый муж уделил больше воемени виду из окна, чем наличию интернета в номере :)

    За два первых ленивых дня на пляже, с перерывом на еду, прогулки вдоль кромки воды днем, и по городу вечером, карта прибавила 888 крестиков, столько насчитала :)

      • Tejas Tejes говорит:

        Получается очень красиво, и с виду немного осталось.
        Отдыхай побольше и загорай)
        Я рада, что уже ещё один человек нацелился на обменник. Ты в этот раз почтой или так же с оказией?

    • Helga-Hel Helga-Hel говорит:

      Желаю хорошо отдохнуть) И от интернета тоже))

    • Oblachnost Oblachnost говорит:

      Катя, как ты здорово про свой отдых рассказываешь. Вспомнилась мне книга «Ешь. Молись. Люби.» Сама по себе книга мне не понравилась, но в первой части (это которая «Ешь») главная героиня путешествовала по Италии и так вкусно рассказывала про тамошнюю еду, что у меня порой аж слюнки текли. Круче этой книги по воздействию на желудок была только книга «Шоколад», ее вообще натощак читать было невозможно.
      Желаю отдохнуть на всю катушку. Тем более вы такое крупное дело провернули. И зарядится силами перед предстоящим ремонтом. Карта отлично подросла. И смотрю я на твои прогрессы и радуюсь прямо очень очень. Все-таки ты ее здорово с начала года подрастила, и если не в конце этого года, то в начале следующего закончишь точно.

      • die_krolik говорит:

        Юля, спасибо! Без группы карта скорее всего была бы заброшена…
        Отдыхали на всю катушку, но при этом по вечерам продумывали детали ремонта, определялись с плиткой в ванную-туалет, с дизайном и прочим.. А, еще переговорю с сантехником :)
        Но сейчас уже все подготовительные работы вроде сделаны, осталось всего ничего — все запланированное воплотить :)

  10. Oblachnost Oblachnost говорит:

    Наконец-то отчитаюсь. Хоть я и устала просто ужасно (сегодня в день работала), но по-крайней мере соображаю более-менее сносно.
    На прошлой неделе дочь переболела мононуклеозом. Как начала температура фуговать до 39.6, и при этом ни соплей, ни кашля, ничего не болит, в промежутках, когда температура сбивалась, носилась как обычно, аппетит тоже был нормальный. В общем, кроме температуры никаких проявлений. А она, хоть и сбивалась жаропонижающими вполне успешно, но каждые 4-5 часов исправно поднималась до 39.5. На третий день (это был четверг) наконец-то вызвали врача. Врач поставил вот этот самый диагноз и прописал противовирусные таблетки, по половинке три раза в день. От первой же половинки Лиза пропотела так, что одежду и постель аж выжимать можно было. И на этом фактически переболела. В пятницу еще поднималась немного температура, а в выходные уже была почти в порядке. Так что имейте ввиду, есть такое вот заболевание.
    На прошлой неделе наконец-то закончился ремонт в цехе, а я приобрела опыт малярных работ. Порой это было даже весьма увлекательно, особенно когда я красила трубы над машиной и чтобы к ним подлезть, лазила по машине как обезьяна, порой зависая в самых причудливых позах, одной рукой держась за одну трубу, другой при этом размахивая кисточкой над другой. В пятницу по идее должны были закончить, и тоже был денек еще тот. В 14.30 пришла комиссия принимать ремонт, время 14.15, а мы судорожно намываем пол, в надежде, что комиссия не заметит недокрашенные участки. Так что пришлось выходить в субботу. Но в субботу мне даже понравилось. Людей в цехе было совсем мало. Я красила со всех сторон две входные двери в цех и чувствовала себя чуть ли не художником, мазну пару раз, отойду и любуюсь на дело рук своих.
    Воскресенье у меня было днем английского языка, очень много занималась, несколько часов: и слова тренировала, и грамматикой занималась и видеокурсы тоже. Под вечер аж устала. Неделя, как видите была весьма насыщенная, но совершенно не способствующая вышивке. В понедельник сходили с дочерью в поликлинику, наша врач так удивилась, когда нас увидела, вроде только недавно у нас была. Но тем не менее подтвердила, что ребенок мой здоров, и дала справку для детсада. Еще взяла направления на анализы на следующую неделю, после них буду направление к иммунологу брать. Потому что за три летних месяца мы в сад ходили от силы недели три-четыре. На радостях пошли к ней в детский клуб Смешарики. Она туда постоянно просится. Этот клуб находится в ТЦ недалеко от нашего дома. До клуба мы не дошли, зависли в другой игровой зоне в том же ТЦ. В результате дочь там проразвлекалась 2.5 часа, а я сидела в кафе по соседству и вышивала. И того у меня получилось три нормы — 390 крестиков. А после похода в ТЦ сразу пошла в ночь на работу. Вчера вечером мужественно пыталась отчитаться, но мои мозги почему-то превратились в нечто вроде ваты или студня, и все мысли вязли в них напрочь.

    Завтра я постараюсь выложить окончание сказки о Рыбаке и его Душе, и прокомментировать прошлый отчет. Но пяткой в грудь бить себя не буду, так как не знаю, какая вернусь с работы. Потому что и ночь понельник-вторник и сегодняшний день были из разряда кошмаров. У меня буквально язык на плече.

    • annastraube annastraube говорит:

      Юля, картина очень яркая, смотришь на нее и хочется на море…
      Дочке не болеть! Возможно, она болеет, так как ей в саду просто не интересно, у меня старший так в сад ходить начинал — 3 дня-неделю ходит, потом три недели на больничном… Сейчас начнется образовательный процесс — может лучше будет. Удачи!

      • Oblachnost Oblachnost говорит:

        Спасибо, Ань. На это тоже подумали. Посмотрим, что будет дальше. У них летом две группы объеденили и воспитатели все время были разные. Со следующей неделе, к счастью, обратно в свою группу вернемся.

    • Tejas Tejes говорит:

      Желаю, чтобы дитё у тебя больше не болела. Хватит уже напастей.
      А ты вот на английском книги читаешь, а как за них садишься? Я вот вроде себе и целью поставила, а заставить себя именно читать не могу. Любым предлогом выкручиваюсь

      • Oblachnost Oblachnost говорит:

        Спасибо, Маша.
        Читаю я в основном с мобильника. Но сейчас я читаю очень мало. Потому что читаю я обычно в транспорте, а там местами интернет плохой, и переводы не работают. Раньше еще перед сном читала, но сейчас только ложусь, как сразу отрубаюсь. Иногда получается на работе почитать. Насчет заставить даже не могу тебе ничего посоветовать. Раньше я в транспорте, очередях и т.п. читала книги на русском или в игрушки играла. Сейчас английским заниматься интереснее. И получается, что на английском я сейчас читаю даже больше чем на русском.

        • Tejas Tejes говорит:

          Знаешь, а у меня чтение неожиданно пошло)) иногда по главе в день осиливю. Даже легче как то. К вечеру разгоняюсь и бысстрее читаю)

    • Helga-Hel Helga-Hel говорит:

      Ребенку здоровья) А на работе спокойной обстановки)
      Я английским решила заняться с сентября. Нужно аудио-восприятие подтягивать и что-то придумать для тренировки разговорных навыков.)

      • Oblachnost Oblachnost говорит:

        Спасибо, Оля!
        Тренировки разговорных навыков мне тоже очень не хватает, пытаюсь решить для себя эту проблему.
        Если решишь регистрироваться на ЛигваЛео, пиши.
        Я начала и другие ресурсы пробовать, но пока что этот мне нравится больше всего.

  11. Маргарита Маргарита говорит:

    Девочки! У меня ЧП — сгорел комп, вчера, когда я наконец-то уселась отправить отчет((( Поэтому у меня в распоряжении только рабочий, что естественно ограничивает время и возможности… Птички мои готовы, сейчас постараюсь разместить фото, но без коллажа. Кол-во крестиков — 1409.

  12. Евгения Евгения говорит:

    А я без отчета и в этот раз — не прет с вышивкой :( почти закончили ремонт, надо собрать мебель, покупаю и готовлю вещи малышу. Ну и себя готовлю к его появлению)))) А еще радуюсь теплым денечкам и стараюсь гулять. Вот так. Но про всех внимательно читаю и не забываю)

    • Tejas Tejes говорит:

      Сейчас очень ответственное время, так что подготовиться важнее)

    • Oblachnost Oblachnost говорит:

      Ничего страшного. Сейчас тебе, действительно, другие вопросы поважнее будут.

Комментарии запрещены.